САЛАТ «ВОСТОРГ»



Дорогие любители вкусно и красиво поесть!
Представляю вашему вниманию салат, который очень легок в исполнении и одновременно невероятно вкусный. Рецепт этот родился в нашей семье лет шесть назад. С тех пор мы его и готовим с небольшими изменениями или дополнениями. Особенно он полюбился моему старшему сыну, который очень любит грибы, оливки и соленые огурцы и может их есть в любом количестве и в любое время дня и ночи.

Состав продуктов, входящих в этот салат, небольшой, но такой, что все ингредиенты не требуют дополнительной обработки. Достаточно сходить в магазин, купить несколько баночек, потратить несколько минут на то, чтобы порезать составляющие, и у вас на столе – вкуснейший салат, приводящий в неописуемый восторг любого, кто его отведает.

Сегодня было два повода приготовить «Восторг», опять же связанные со старшим сыном, это его возвращение домой из рядов доблестной Российской армии и день рождение. В такой день, естественно, хочется порадовать сынулю и порадоваться самой, глядя, как он радуется любимому салату.


Ну вот, после длительного вступления перехожу к описанию салата.
Нам понадобятся следующие продукты:



- консервированные резанные шампиньоны – 1 банка;
- маслины – 1 банка;
- огурцы маринованные (можно соленые) – 1 банка;
- зеленый горошек – 1 банка;
- майонез для заправки;
- зелень (салатные листья, укроп, петрушка, тимьян).



Огурцы порезать соломкой, маслины – кружочками, укроп и петрушку измельчить. Перемешать огурцы, шампиньоны, маслины, горошек, зелень, добавить тимьян (у меня был сушеный), заправить майонезом. Украсить петрушкой и листьями салата. И можно наслаждаться.



Если огурцы не очень соленые, то маслины лучше заменить оливками, хотя по сочетанию цветов маслины смотрятся интереснее.

Зимняя писал(а):

Сегодня было два повода приготовить «Восторг», опять же связанные со старшим сыном, это его возвращение домой из рядов доблестной Российской армии и день рождение.

светочка, с возвращением сынули,и с днем рождения его поздравляю!

Салат уже у меня в закладках, надо попробывать, спасибо за рецепт, Светочка!

роза2008101
Спасибо, Танюш, за поздравления.
Надеюсь, что салат тебе очень понравится...

Зимняя
Светочка, поздравляю тебя с возвращением сынули из армии и с его днем рождения!!! Представляю, какой это праздник для тебя. А мне предстоит еще отправлять и ждать своего. Сын закончил в этом году учебу и теперь пойдет служить.
Салат твой замечательный! Спасибо, забрала в закладки!

Багира-Манго

Лариса! Спасибо огромное за поздравления и добрые слова.
Праздник очень долгожданный!

Багира-Манго писал(а):

Сын закончил в этом году учебу и теперь пойдет служить.

Слава богу - мы уже отслужили. Время быстро пролетело. И я так поняла, что главное - попасть к хорошим командирам.
Желаю и вам хорошо отслужить и главное - побыстрее вернуться домой живым и здоровым!!!

Светочка, поздравляю !!! Как хорошо, что сын уже снова рядом с вами!!!!!

Зимняя писал(а):

главное - попасть к хорошим командирам.

Это точно, два моих дядьки - люди служивые, один ушёл на дембеля полквником, другой - подполковником. Уже лет двадцать назад, наверное. Один всю жизнь прослужил на Дальнем Востоке, другой - в войсках радиационной разведки, под Свердловском. Их жёны даже ещё в "женсоветах" работали, были такие в армии... А их бывшие солдатики до сих пор не забывают - звонят, поздравления шлют к праздникам, раньше на свои свадьбы приглашали, теперь - уже на свадьбы своих детей, на крестины внуков... Хороший командир - он, действительно, как отец!
А салатик прекрасный !!!! Жаль, сегодня на завтрак последние свежие шампиньоны извела, на подлив для макарошек, а то бы прямо сегодня и приготовила. Я всегда стараюсь свеженькие шампиньончики вместо консервированных использовать ....

Света, замечательный салатик и набор продуктов для него классный! Действительно, буквально открыл банки, нарезал и смешал! Он уже в закладках! И конечно поздравляю с такими замечательными поводами!  

Между прочим, сегодня также День рождения администратора данного сайта Guru!!! Девочки, вы не забыли его поздравить? КОЛЕНЬКА, ПОЗДРАВЛЯЕМ