Пате из творога, оливок и маслин
07 Фев 2012 3:04
ПАТЕ ИЗ ТВОРОГА, ОЛИВОК И МАСЛИН
Коллекция рецептов, Гастроном. - 450 г творога - 50 г тертого пармезана - 200 г оливок и маслин без косточек - 100 г бекона - 2 белка - 1 веточка петрушки - растительное масло для смазывания формы - соль, перец Взбить творог с пармезаном и белками. Приправить солью и перцем. Выложить смесь в смазанные маслом формочки, разровнять поверхность смоченной в воде лопаткой. Бекон нарезать полосками. Разложить на творог оливки, маслины, бекон, слегка вдавить внутрь. Посыпать листиками петрушки. Поставить в разогретую до 200 С духовку на 25 минут. Пате можно подавать теплым или холодным. Мои комментарии: Сыр брала 50/50 пармезан и козий. Нарезанные бекон и маслины (оливки не использовала) добавляла и в саму творожную смесь, также добавила 1 ст. л. крахмала. Петрушку не использовала. Поверх пате выложила половинки черри. Ну что могу сказать, мне очень понравилось, особенно сейчас, в жару, когда ничего жирного и тяжелого не хочется. Это был мой завтрак и мой ужин. |
ANINA
31 год Краснодар |
08 Фев 2012 0:48
Классное сочетание продуктов. Я представляю как это вкусно, когда сыр и
творог расплавятся и превратятся в одну массу, да и ещё и оливки,
которые я так обожаю. Из простых продуктов оказывается можно
приготовить такое изысканное блюдо. 5+!!!
|
Семирамида
31 год Псковщина |
08 Фев 2012 1:45
Маша, это действительно вкусно, и действительно, из самых простых продуктов.
|
ANINA
31 год Краснодар |
09 Фев 2012 8:05
ANINA
Классный рецепт! Анжела, а какой ты брала творог? Очень фото красивое! |
Имбирь
Сибирь |
09 Фев 2012 17:59
Спасибо, Ольга.
Творог брала 1:1 в пачках жирный (который наш) и кремообразный (Viola). Но, думаю, что можно полность брать в пачках(но пробить в блендере), получится более плотная структура. Ольга, только я Анджелика, пожалуйста. |
ANINA
31 год Краснодар |
11 Мар 2012 15:04
ANINA
Анжелика!!!!! Очень заманчивый рецепт!!!! |
silvana49
|
11 Мар 2012 16:16
Светлана, спасибо за отзыв.
|
ANINA
31 год Краснодар |
03 Апр 2012 3:00
Спасибо за рецепт!!!
очень люблю все сырное и творожное |
Акилежна
41 год Украина ,Мукачево -Барселона |
27 Апр 2012 1:52
Муж нашел Ваш рецепт, я сразу купила продукты и он приготовил. Только поели - ну очень было вкусно!
|
happywillbe
|